Nutsandmore

Quinoa

inhoud Kiloprijs Prijs
€3,50
€3,50
€8,25
€17,50
€3,50 Incl. btw
Artikelnummer: NAM0030
Beschikbaarheid: Op voorraad (610)
Levertijd: Voor 17.00 uur besteld is overmorgen in huis! Vanaf €35 gratis verzenden!

Quinoa

 

Quinoa lijkt kwa eiwitsamenstelling sterk op melk. Het bevat essentiele aminozuren. In vergelijking met granen is Quinoa rijk aan Vitamine B en E en de mineralen ijzer, koper en magnesium. Quinoa zaden kunnen hetzelfde gebruikt worden als rijst, maar je kunt de zaden malen tot meel die verwerkt kunnen worden in bakproducten.

 

Omdat Quinoa toepassingsmogelijkheden lijken op die van granen maar geen gluten bevat worden de quinoa zaden veelal gebruikt in glutenvrije producten.

 

Quinoa Bereiden

 

Alvorens u de Quinoa zaden gaat koken is het verstandig deze goed te wassen, dit omdat de zaden bedekt zijn met een laagje saponine dat een bittere smaak kan geven aan de zaden. Was de zaden voordat u deze gaat koken dus goed. Als u de Quinoa gaat bereiden als rijst vervanger dient u deze ongeveer 12 minuten te koken.

 

Voedingswaarde Quinoa

 

Voedingswaarde per 100 Gram

Energie:

1611 / 382

KJ / kcal

Vetten:

6.1

g/100 g

Waarvan verzadigde vetzuren:

0.7

g/100 g

Koolhydraten:

64.2

g/100 g

Waarvan suikers:

0.0

g/100 g

Eiwitten:

14.1

g/100 g

Zout:

0.013

g/100 g

 

Allergenen informatie: Kan mogelijk sporen bevatten van: gluten, noten, pinda's en sesam.

Type: Superfoods
Land van herkomst: Zuid Amerika
Verpakking: Hersluitbare stazak
Houdbaarheid: Minimaal 6 maanden na aankoop
Esther 19-09-2016 11:45

Heerlijke Quinoa, wel voor gebruik even wassen als bij alle quinoa.

5 sterren gebaseerd op 1 beoordelingen